Коптильня Anuka

С древних времен процесс копчения пищи использовался для консервирования мяса и рыбы. Постепенно, на протяжении веков, характерный вкус дыма становится все более популярным, эволюционировала и техника «горячего копчения».

В отличие от более традиционного способа сохранения, путем холодного копчения, электрическая коптильня Anuka позволяет приготовить в домашних условиях качественный продукт, сохранить и укрепить натуральные пищевые ароматы, влагу и обеспечить уникальный натуральный копченый вкус.

Процесс приготовления продуктов в коптильне - это здоровый способ для придания аромата пищи без добавления соли, жиров или масел, без страха получения каких-либо канцерогенов.

Абсолютно новое решение для использования техники горячего копчения в домашних условиях разработанное в Новой Зеландии корпорацией Hydraflow Industries - электрическая коптильня Anuka, в которой Вы с легкостью сможете одновременно коптить и готовить пищу.

Особенности:

1. Произведено в соответствии с высокими мировыми стандартами по электричеству и здравоохранению.
2. В процессе копчения продукты полностью приготавливаются — горелка мощностью 500 Ватт обеспечивает предел изменения высокой температуры для безопасного приготовления.
3. Работает от электричества — без спичек — без выделения отработанных от горения газов.
4. Горелка выполнена из нержавеющей стали.
5. Основание из литого алюминия с антипригарным покрытием — водонепроницаемое.
6. Решетчатая подставка из нержавеющей стали.
7. Сверхпрочная крышка с высокотемпературным пищевым покрытием.
8. Ручки из высокотермостойкого пластика.
9. Прочный механический таймер, градуированный от 0 до 60 минут — включил и забыл.
10. Портативность.
11. Подробная инструкция по использованию и рецепты приготовления различных блюд.